JAVNI POZIV za uključivanje malih poljoprivrednih i prehrambenih proizvođača s područja LAG-a “Terra liburna” u Kratki opskrbni lanac za poznatog kupca - hotelsku kuću.

Lokalna akcijska grupa Terra Liburna poziva male poljoprivredne i prehrambene proizvođače čije je sjedište registrirano na području LAG-a Terra liburna (Općine Klana, Lovran, Matulji, Viškovo, Jelenje i Mošćenička Draga i gradovi Kastav i Opatija) i koji se bave uzgojem i/ili proizvodnjom:

• Poljoprivrednih proizvoda (posebice autohtonih sorti): konzerviranog voća i povrća, orašastih plodova, začinskog i aromatičnog bilja (sušenog);
• Prehrambenih proizvoda (posebice autohtonih i tradicijskih proizvoda): suhomesnatih proizvoda, sireva, džemova i namaza, meda i pčelinjih proizvoda, čajnih mješavina, slastica i proizvoda mlinarske industrije; maslinovog ulja, octa i nadomjestaka octu;
• Prirodne kozmetike;
• Drugih proizvoda.

Poljoprivrednik/proizvođač mora biti zakonski registriran, posjedovati registrirani objekt za preradu/obradu/skladištenje, a proizvodi moraju biti u skladu sa zdravstveno-sanitarnim propisima. Proizvodi moraju imati odgovarajući rok trajanja kako bi bilo omogućeno dugotrajno čuvanje, što isključuje svježe voće, povrće, meso i jaja.

Projekt ,,KuHaČa“ – Kulinarska harmonija čarobnih okusa Primorsko- goranske županije je projekt suradnje pokrenut s ciljem poticanja razvoja ruralnih područja i povećanja konkurentnosti lokalnih proizvođača kroz podizanje svijesti o vrijednostima lokalne proizvodnje i gastronomske baštine i promociju kratkih lanaca opskrbe. Provedbom projekta se stoga promovira lokalna proizvodnja te bogata gastronomska baština na području LAG-a Kvarnerski otoci, LAG-a Gorski kotar, LAG-a Terra liburna i LAG-a Vinodol. Poticanje i podrška uspostavi kratkih lanaca opskrbe između lokalnih proizvođača i ugostiteljskih objekata/hotelskih kuća jedan je od ključnih ciljeva projekta kako bi se ostvarila razmjena iskustva i primjera najboljih praksi te kako bi proizvođači privukli nove

kupce na lokalnom prodajnom tržištu i očuvali tradicionalne metode proizvodnje.

Projekt je financiran iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj u sklopu Natječaja za

provedbu Podmjere 19.3. ,,Priprema i provedba aktivnosti suradnje LAG-a“ – provedba tipa operacije

19.3.2. ,,Provedba aktivnosti projekta suradnje“ u vrijednosti od 96.141,63 EUR.

Poziv je otvoren do 31. listopada 2024. i prijave se zaprimaju putem google obrasca na sljedećoj

poveznici: Obrazac za prijave_KuHaČa.

Proizvođači koji udovoljavaju minimalnim uvjetima bit će pozvani na inicijalni sastanak koji će se održati 7. studenog 2024.

Ukoliko imate dodatnih pitanja, slobodno nas kontaktirajte na e-mail lag.terraliburna@gmail.com.

POZIV